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新闻资讯
BF7658-α淀粉酶(固体)添加时间:2015-06-29
BF7658-α淀粉酶(固体)
  1、性能及适用范围:
  本产品具有较强的水解能力,能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精,低聚糖和麦芽糖甚至单糖。广泛用于淀粉糖、制药、纺织退浆、酒精、啤酒、酿造、饴糖、柠檬酸等发酵工业和其他淀粉加工业。
  2、作用条件:
  作用温度:50℃—80℃;PH值:5.5—7.5;Ca2+浓度≥150ppm
  3、参考用量:
应用范围
温度
PH
用量
制葡萄糖(液化)
80-90
6.0-6.5
8-10单位/克原料
一般织物退浆
45-55
6.5-6.7
2单位/毫升
毛巾退浆 55 6.5-6.7 2单位/毫升
饴糖(液化) 70-90 6.2-6.5 5-6单位/克原料
酒精白酒(液化) 85-90 6.0-6.5 2单位/克原料
啤酒(液化) 70-90 6.0-6.5 6-8单位/克原料
酿醋(原料液化) 58-90 6.2-6.4 5-8单位/克原料
  其他行业应用以具体的工艺条件经试验确定用量。
  4、产品规格:
  本产品为浅黄色固体粉沫,细度为85**通过40目标准筛,水分<8**,酶活力指标:1000u/g、1500u/g、2000u/g、3000u/g。
  5、运输与贮存:
  本产品是一种生物活性物质,贮存及运输过程中应保持低温、干燥及避免失活,6个月酶活力保存率≥80**(25℃)。

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